牛颈肉

牛颈肉,又称“脖头”、“脖子”。位于牛头后部。纤维横竖错生,肉粗且硬,颜色血红,质较差。aaa川味坊djpt988网 牛颈肉宜清炖、红烧,也可制馅。aaa川味坊djpt988网 牛颈肉.jpgaaa川味坊djpt988网
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