水八碗

水八碗,又称“肉八碗”。“田席”的一种类别。品级较低。MMM川味坊djpt988网 水八碗的特点是:取料普通,不分季节,制作方便,经济实惠。一般以猪、牛、羊肉为其原料,用蒸、炖、烧、炒、卤、拌的烹调方法制作菜肴。MMM川味坊djpt988网 水八碗格式为:菜肴连汤(有的地区不连汤)八种同时上桌。MMM川味坊djpt988网
Tags关键字:水八碗,连汤,制作,菜肴,方法,烹调,用蒸,格式,同时,地区
更多同类信息:川味百科行业术语
大家对[水八碗]的评论(有0人参与)
我来说两句:(会员评论送积分!注册新会员 | 老用户登录 | 积分获取和使用
用户名     密码还没有帐号?赶紧注册吧~~ (游客可直接评论)
选择表情:
验证码:   请正确输入验证码!