医食同源

医食同源,我国传统医学认为,许多食物既可以充饥果腹,也是治疗疾病的良药,即是说食物可治病,医也要用食。先民从择食的过程中逐步认识到以食治病,神农尝百草便说明了我国古代的医食同源。rrr川味坊djpt988网 医食同源这一观点是传统食疗和营养治疗的重要理论基础。我国一些典籍如《黄帝内经》、《本草纲目》等也论及饮食与养生、治病的关系,并把食经、食单归为“医术类”。rrr川味坊djpt988网
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