djpt988大奖娱乐 > djpt988 > 四川小吃 > 广元核桃酥饼

广元核桃酥饼

川味坊djpt988网类型面食口味甜香味工艺主材蛋面类产地广元
广元核桃酥饼图片
[广元核桃酥饼]简介
广元核桃酥饼,又称核桃饼,面食,特点:色淡黄,松软香甜,饼圆形佳。烹制法:烤。此品是四川省广元市的传统小吃之一。
更多
[广元核桃酥饼]详细介绍 参加培训
广元核桃以其个大,皮薄,籽粒饱满,色泽深浅适度,香味浓郁可口,容易取仁,出仁率高而出名,核桃饼选用上等核桃仁,再加适量的芝麻磨成浆状,在发酵面上涂上辣椒、食盐,做成圆饼,放入炉中烤熟即成核桃饼。若擀成薄片烘烤,称为“薄脆”。特点:“核桃饼”松脆酥香、色泽金黄、十分可口。HHH川味坊djpt988网 广元核桃酥的做法:HHH川味坊djpt988网 1、面粉、化猪油、鸡蛋、白糖、小苏打制成桃酥皮。HHH川味坊djpt988网 2、核桃仁去皮切细粒。HHH川味坊djpt988网 3、桃酥皮分件成圆饼形,粘上核桃粒,入炉烤至淡黄色即成。HHH川味坊djpt988网 操作要领:饼面成小裂纹。HHH川味坊djpt988网
Tags关键字:黄色,成圆饼,操作,要领,成小裂,皮分件,皮切细,鸡蛋,白糖
大家对[广元核桃酥饼]的评论(有0人参与)
我来说两句:(会员评论送积分!注册新会员 | 老用户登录 | 积分获取和使用
用户名     密码还没有帐号?赶紧注册吧~~ (游客可直接评论)
选择表情:
验证码:   请正确输入验证码!